कोणत्या फळांचा जास्त प्रमाणात आहार घेतल्याने साखर वाढते? सत्य जाणून घ्या!
कोणती फळे रक्तातील साखर वाढवतात? आंबा, द्राक्षे, चिकू, आणि तारख यामधील नैसर्गिक साखर अधिक असल्याने ती मर्यादित प्रमाणात खावीत. जाणून घ्या अधिक माहिती!
सूचना: हा लेख फक्त माहितीच्या उद्देशाने आहे आणि कोणत्याही आरोग्य समस्येसाठी प्रथम आपल्या चिकित्सकाशी सल्लामसलत करणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे
आरोग्यासाठी फळे खाणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे, कारण त्यामध्ये जीवनसत्त्वे, खनिजे, फायबर आणि अँटीऑक्सिडंट्स असतात. पण काही फळांमध्ये साखर (फ्रक्टोज) जास्त प्रमाणात असल्यामुळे ती रक्तातील ग्लुकोज पातळी वाढवू शकतात. विशेषतः डायबेटीस असणाऱ्या लोकांनी आणि वजन नियंत्रित ठेवू इच्छिणाऱ्या लोकांनी काही फळांचे प्रमाण मर्यादित ठेवणे गरजेचे आहे.
जास्त प्रमाणात साखर असलेली 10 फळे:
- केळी (Banana) – मध्यम ग्लायसेमिक इंडेक्स
- केळ्यामध्ये प्राकृतिक साखर आणि कर्बोदकांचे प्रमाण जास्त असते.
- 1 मध्यम केळीत सुमारे 14 ग्रॅम साखर असते.
- डायबेटीस असणाऱ्यांनी पिकलेली (जास्त गडद पिवळी) केळी टाळावी, कारण त्यामध्ये साखर जास्त असते.
- आंबा (Mango) – गोडसर आणि साखरयुक्त
- आंबा मधुर आणि पौष्टिक असला तरी त्यामध्ये प्रति 100 ग्रॅमला 14 ग्रॅम साखर असते.
- अधिक प्रमाणात आंबा खाल्ल्यास रक्तातील साखर झपाट्याने वाढू शकते.
- द्राक्षे (Grapes) – ग्लुकोज आणि फ्रक्टोज भरपूर
- लाल आणि हिरव्या द्राक्षांमध्ये ग्लुकोज आणि फ्रक्टोज जास्त प्रमाणात असते.
- 1 कप द्राक्षांमध्ये सुमारे 23 ग्रॅम साखर असते.
- डायबेटीस असणाऱ्यांनी द्राक्षांचे प्रमाण मर्यादित ठेवावे.
- चिकू (Sapodilla) – साखरयुक्त आणि कर्बोदके भरपूर
- चिकूमध्ये 100 ग्रॅमला 19 ग्रॅम साखर असते.
- यामुळे रक्तातील साखर झपाट्याने वाढू शकते.
- सीताफळ (Custard Apple) – नैसर्गिक साखर भरपूर
- सीताफळ खूप गोडसर असते आणि 100 ग्रॅमला 25 ग्रॅम साखर असते.
- अधिक प्रमाणात सेवन केल्यास ब्लड शुगर वाढू शकतो.
- अननस (Pineapple) – मध्यम ते उच्च ग्लायसेमिक इंडेक्स
- 100 ग्रॅम अननसामध्ये 10 ग्रॅम साखर असते.
- हे फळ ब्लड शुगर जलदगतीने वाढवू शकते.
- तारख (Dates) – साखर सर्वाधिक
- 1 मध्यम तारखेमध्ये सुमारे 18 ग्रॅम साखर असते.
- डायबेटीस असणाऱ्या लोकांनी याचे प्रमाण अत्यंत मर्यादित ठेवावे.
- पेरू (Guava) – मध्यम साखर आणि फायबरयुक्त
- पेरू आरोग्यासाठी चांगला असला तरी त्यामध्ये 100 ग्रॅमला 9 ग्रॅम साखर असते.
- डायबेटीस असणाऱ्या लोकांनी प्रमाणात खावे.
- संत्रे (Oranges) – मध्यम गोडसर पण फायबरयुक्त
- 1 संत्र्यामध्ये सुमारे 12 ग्रॅम साखर असते.
- फायबर असल्याने शुगर झपाट्याने वाढत नाही, पण अधिक सेवन टाळावे.
- लिची (Lychee) – नैसर्गिक साखर जास्त
- 100 ग्रॅम लिचीमध्ये सुमारे 15 ग्रॅम साखर असते.
- अधिक प्रमाणात खाल्ल्यास रक्तातील साखर वेगाने वाढते.
कोणते फळ खाल्ल्यास रक्तातील साखर झपाट्याने वाढत नाही?
सफरचंद (Apple) – फायबरयुक्त, ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी
बेरी (Blueberry, Strawberry) – अँटीऑक्सिडंटयुक्त आणि कमी साखर
पपई (Papaya) – मध्यम प्रमाणातील साखर
टरबूज (Watermelon) – पाण्याचे प्रमाण जास्त, पण प्रमाणात खावे
फळे कशी खाल्ली पाहिजेत?
पूर्ण फळ खा, रस पिऊ नका, कारण फळांच्या रसात फायबर कमी असतो आणि साखर जास्त असते.
डायबेटीस असणाऱ्यांनी कमी साखर असलेली फळे निवडावीत आणि लहान प्रमाणात खावे.
नैसर्गिक साखर असली तरीही अति प्रमाणात सेवन टाळावे, कारण यामुळे इन्सुलिन प्रतिकार वाढू शकतो.
निष्कर्ष:
आंबा, द्राक्षे, चिकू, तारख, आणि सीताफळ यासारखी फळे मर्यादित प्रमाणात खावीत, कारण ती रक्तातील साखर झपाट्याने वाढवतात.
सफरचंद, बेरी, आणि पपई यासारखी फायबरयुक्त आणि कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स असलेली फळे उत्तम पर्याय आहेत.
पूर्ण फळ खाणे अधिक चांगले, तर फळांचा रस टाळावा.
महत्त्वाचे प्रश्न आणि उत्तरे (FAQs):
- डायबेटीस असणाऱ्यांनी कोणती फळे खाऊ नयेत?
- आंबा, द्राक्षे, चिकू, आणि तारख मर्यादित प्रमाणात घ्यावीत.
- केळी रक्तातील साखर वाढवते का?
- होय, केळ्यामध्ये नैसर्गिक साखर जास्त असते, त्यामुळे प्रमाण मर्यादित ठेवावा.
- डायबेटीस असणाऱ्यांसाठी कोणती फळे सुरक्षित आहेत?
- सफरचंद, बेरी, पेरू, आणि पपई चांगले पर्याय आहेत.
- फळांच्या रसाने साखर वाढते का?
- होय, कारण रसामध्ये फायबर नसतो आणि साखर थेट रक्तात जाते.
- फळे दिवसाच्या कोणत्या वेळी खाल्ली पाहिजेत?
- सकाळी किंवा दुपारी खाल्ली तर पचन योग्य होते, रात्री उशिरा टाळावीत.
Meta Description:
कोणती फळे रक्तातील साखर वाढवतात? आंबा, द्राक्षे, चिकू, आणि तारख यामधील नैसर्गिक साखर अधिक असल्याने ती मर्यादित प्रमाणात खावीत. जाणून घ्या अधिक माहिती!
Tags:
साखर वाढवणारी फळे, डायबेटीस आणि फळे, कोणती फळे टाळावीत, नैसर्गिक साखर आणि आरोग्य, आंबा आणि साखर, फळे आणि ब्लड शुगर, उच्च साखर असलेली फळे, फळांचा आहार आणि मधुमेह, पेरू आणि डायबेटीस, फळांचा रस नुकसान, साखरयुक्त आहार, केळी आणि मधुमेह, ग्लायसेमिक इंडेक्स फळे, रक्तातील साखर नियंत्रण, फळांचा योग्य आहार
